Beschreibung
Räuchern wird seit Jahrhunderten in unterschiedlichen Kulturen genutzt – bei Jahreskreisfesten, in besonderen Lebenssituationen oder einfach, um eine angenehme Atmosphäre zu schaffen.
In diesem Kurs lernst du verschiedene Räucherstoffe und ihre Anwendung kennen. Wir arbeiten viel mit heimischen Kräutern, Wurzeln und Harzen, ich zeige dir unterschiedliche Techniken und wir stellen eigene Räuchermischungen her.
Die Termine können unabhängig voneinander besucht werden und greifen jeweils ein saisonales Thema auf:
November: Räucherperlen herstellen. Wir stellen Räucherperlen aus orientalischen Gewürzen, hochwertigem Weihrauch und Kräutern her. Das Verräuchern von Räucherperlen ist eine sehr sanfte Art des Räucherns: Sie werden auf dem Stövchen verräuchert und sorgen für eine positive Atmosphäre und einen sanften Duft.
Materialkosten: ca. 5 Euro pro Person
Leitung
Petra Hammig-Krott ist zertifizierte Kräuterpädagogin und Aromaberaterin sowie Gründerin der Kräuterwerkstatt Ravensburg. In ihren Kursen teilt sie ihre Leidenschaft für (wilde) Kräuter und für das Räuchern und vermittelt anschaulich und praxisnah den Umgang mit Kräutern und Räucherstoffen.
